El cocotero, es un árbol característico de un extraordinario tamaño que pertenece a las zonas tropicales, autores sospechan que tienen su origen en las regiones de Asia, esta planta es conocida como “cocos nucifera”. Su fruto es de agradable sabor y muy utilizado en la gastronomía de muchas naciones.
Indice De Contenido
- 1 Cocotero Todo lo que debes Saber
- 2 Origen
- 3 Descripción
- 4 Localización
- 5 Flores y fruto del Coco
- 6 Farmacología
- 7 Composición Química
- 8 Propiedades
- 9 Usos Generales
- 10 Cultivo
- 11 Curiosidades del Coco
- 12 Cuidados del Cocotero o coco Nucífera
- 13 Humedad de riego y Ambiental
- 14 Lista de los Principales Productores de Coco el año 2012
- 15 Taxonomía
Cocotero Todo lo que debes Saber
El cocotero es distinguido por la denominación «Cocos nucifera”, refiere a un tipo de árbol frutal de clase palmera de procedencia tropical. Datos enuncian que forma parte de la familia de las aceráceas. El nombre señalado «nucifera» emana del latín que representa, portador de nueces.
En otros tiempos existieron otras especies de este fruto, estas fueron independizadas mediante el género Syagrus. Actualmente el cocotero, es distinguido como el árbol representativo del estado Zulia (Venezuela).
La palmera posee tres o más hojas magnas, pinnadas y que alcanzan medir 6 mts de largo. Casi todo el año esta floreada con retoños, que aguantan flores masculinas enérgicas y flores femeninas distinguidas con 6 estambres.
Origen
Del origen del cocotero se ha comentado mucho unos señalan que pertenece a las costas portuguesas o americanas otros dicen que son originarios asiáticos. No esta claro su procedencia exacta.
Descripción
Localización
El cocotero puede encontrarse en la orilla de playas arenosas situadas en el mar Caribe, igualmente en el océano Índico y Pacífico. Por lo general, Requiere de climas muy húmedos y de enérgicos vientos, para desarrollarse y polinizar sus flores.
Flores y fruto del Coco
La planta posee muchas flores que tienen sexualidad masculinas y femeninas las últimas se hallan reproduciéndose o floreciendo continuamente estas son las responsables de engendrar la semilla de cocotero.
Farmacología
Se ha dedicado a la composición química, por su alta concentración de propiedades es aprovechada para la restauración de la salud del individuo.
Composición Química
Dentro de la composición química del cocotero, se pueden evidenciar los siguientes componentes:
- Leche de coco contiene 2% naturales de glúcidos seleccionados en poleo, sorbitol, con ácidos orgánicos seleccionados en ácido maleico y un porcentaje de aminoácidos y difenil-urea.
- En el núcleo o pulpa seca, hallaremos un 65% de sustancias de lípidos, vitamina D y glúcidos.
- La cáscara (coco), tiene taninos.
Propiedades
Por ser un fruto con muchas propiedades y de agradable sabor, es usado en la gastronomía para la preparación de bebidas refrescantes como cocadas entre otras. Y para usos medicinales.
Propiedades Medicinales
Entre el contenido de propiedades medicinales que tiene el cocotero tenemos las siguientes que han sido usadas en labores de laboratorios y estas se destacan en:
- El agua de coco: le han dado uso como laxante, sueros, antihelmíntica, refrescante y diurética.
- La manteca de coco: usada como emoliente, calmante de inflamaciones y reparadora de la piel.
- La leche de coco: tiene la propiedad de eliminar parásitos intestinales.
- El casco quemado: usado para disminuir dolores de muelas.
Usos Generales
Puede ser usado en diversas aplicaciones exclusivamente para el consumo, del fruto se obtiene:
- Aceite, mantequilla muy buena para hacer dieta. Aparte del fruto también se usan Con las hojas y el tronco es utilizado para la edificación rural, muy usados en lugares campestres y parques.
- La fibra o nervio de coco se esgrime como aislador.
- En horticultura es usado como suplente de la turba.
- Asimismo, la carne blanca del coco, es bebida en fresco.
- Vale mencionara que el zumo o leche de coco: posee azúcares, proteínas, fibras, minerales y antioxidantes que componen una bebida isotónica.
Cultivo
El cultivo del cocotero requiere de temperaturas altas, con suelos ligeros (arenosos), húmedos por tal motivo los vemos mayormente en la orilla de las playas.
- Para su desarrollo y fructificar necesita de climas tropicales. Fácilmente, soporta la salinidad de suelos.
- Crece en zonas con pluviosidad de 750 milímetros anual.
- Soporta fuertes vientos que favorecen la fecundación y la polinización de sus flores.
- No es tolerante a temperaturas bajas donde hace frío.
- Las regiones donde es posible el crecimiento en las costas mediterráneas y meridionales, de igual modo, en las costas del norte de la nación de Chile y en el sur de Perú, entre otros
- Por otra parte, se afirma el crecimiento en zonas subtropicales identificadas como el norte de Argentina, Canarias, Hawái o en la parte sur de Florida esta tiene humedad alta, y temperaturas de 13 °C.6.
Producción
Utilidad
En relación a la utilidad Filipinas está colocada entre las más antiguas que ha aprovechado sus propiedades y beneficios produciéndole gran ventaja en la producción de margarinas, madera jabones y otros.
Curiosidades del Coco
Es increíble la utilidad que los individuos le han dado a esta planta y fruto:
- Los indígenas en sus tiempos elaboraron vasos o copas con la cáscaras, imagínate la creatividad que tenían.
- Lo usaron como medicina para curar enfermedades.
- Los ingleses realizaron un vino, con las flores del cocotero, y este lo llamaron lady.
- Antiguamente, pensaban que el coco aumentaba los espermatozoides.
Cuidados del Cocotero o coco Nucífera
Las costas caribeñas están colmadas de cocoteros, en su hábitat, no requieren de cuidados es una planta muy resistente. Ahora, plantados en macetas, si necesitan atención ya que es una planta elegante y hermosa lo que describe es poco común, por ende muy original.
Es una planta exótica y para los cuidados del cocotero son manifiestos mediante sus orígenes. Si decides asumir el desafío de su cultivo, solo debes garantizarle el cuidado.
- Luz, Temperatura y Humedad: Auténticos Imprescindibles en los Cuidados del Cocotero
- Para el disfrute de un cocotero o nucífera: sigue los pasos, primero: toma con alegría el cuidado a emplear, en los ambientes atmosféricos, de la planta en esta se da el crecimiento de modo natural.
- Segundo: tienes que cuidar que reciba abundante luz. Ya que esta comprobado que solo puede soportar hasta los 16 grados y 21 grados en el interior de la casa en temporada de invierno.
Humedad de riego y Ambiental
Si tienes un cocotero, en casa debes vigilar el riego, el sustrato en la maceta, debe estar húmedo. Es primordial al ambiente, con máximo cuidado en el invierno. En épocas de calor se pulverizan sus hojas, estas demandan estar hidratadas.
Lista de los Principales Productores de Coco el año 2012
Para el año 2012 las estadísticas muestran los países que se destacaron como productores:
- Bandera de Filipinas Filipinas.
- Flag of India. svg India.
- Bandera de Indonesia Indonesia.
- Bandera de Vietnam Vietnam.
- Flag of Brazil.svg Brasil.
- Bandera de Sri Lanka Sri Lanka.
- Flag of México. svg México.
- Bandera de Tailandia Tailandia.
- Bandera de Malasia Malasia.
- Bandera de Papúa Nueva Guinea Papúa Nueva Guinea.
- Bandera de Birmania Birmania.
Taxonomía
Sinonimia
La sinonimia del cocotero refiere a la presentación de otros sinónimos con los que es considerado este fruto de Cocos nucifera:
- En el año 1768: fue identificado como Palma cocos Mill.
- En el año 1801: referido como Calappa nucifera (L.) Kuntze.
- En el año 1840: denominado Cocos indica Royle.
- En el año 1851: llamados Cocos nana Griff.
Etimología
La historia del cocotero, narra que su nombre fue asignado por navegadores portugueses donde lo acreditaron en su primera expedición de Vasco da Gama a India, encontraron el cocotero plumoso y la trajeron a Europa.
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